All'interno dell'antico e splendido borgo di Poggio Oliveto, completamente ristrutturato,si trova una caratteristica casa colonica a ferro di cavallo con vari appartamenti che si affacciano sulle colline toscane ed alla quale sono annessi un frantoio a macine, una Chiesetta ed un antico pozzo a forma ottagonale. La fattoria è ideale per vacanze ricche di colori, profumi e sapori genuini in un'armoniosa e tranquilla atmosfera. Gli appartamenti hanno in comune un salone di 80 mq con annessa biblioteca e internet point, una piscina di 6x12m aperta da aprile a settembre, una sala lavanderia. Alla reception è possibile usufruire del servizio fax. Sono ammessi animali domestici . Ogni appartamento è dotato di luce, acqua, gas,riscaladamento, set completo per cucina, set completo di lenzuola, che sono compresi nel prezzo. Vi sono inoltre un laghetto interno per la pesca sportiva, trekking con percorsi interni al bosco dell'azienda, visita guidata al frantoio con degustazione.