Il Casale degli Olivi si estende su una propietà di 30 ettari composto da oliveti e vigneti, dai quali si ricavano prodotti di altissima qualità. L’Agriturismo offre una familiare ospitalità, cortesia, comfort e assoluta tranquillità. Posto al centro di un’area dove, oltre alla splendida spiaggia ed un’interminabile macchia mediterranea, si può trascorrere il tempo visitando il centro storico di Capalbio, la sala Puccini, il Giardino dei Tarocchi, l’oasi del WWF di Burano. L’Agriturismo dispone di 7 camere matrimoniali deluxe e 4 superior deluxe dotate di ogni comfort: TV sat, frigobar, aria condizionata, cassaforte, servizi privati e 4 appartamenti (2+2 posti letto) suddivisi in camera, bagno, soggiorno/angolo cottura e veranda. La prima colazione con ricco buffet è un piacevole inizio, con torte fruttate, gustose e fresche, cantucci toscani e fragranti crostate, i pranzi e le cene, organizzate sotto le verande con vista su capalbio e sui vigneti per gli ospiti della struttura, offrono la possibilità di assaporare il gusto dei piatti tipici della gastronomia maremmana in varianti gustose e ricercate, ad accompagnare le pietanze il “Brumenica”,olio extra vergine di oliva IGP prodotto dall’Azienda, ed i vini di produzione propria. A disposizione degli ospiti: sauna, palestra, piscina, taverna, sala TV e parcheggio coperto.Per gli appassionati si organizzano gite a cavallo per le campagne di uno degli angoli più belli della Maremma.