Venerdì 29 Novembre
Presso l'Agriturismo La Rombaia, Castiglione della Pescaia

"Agricoltura Castiglionese", olivicoltura sostenibile
Cerimonia di consegna delle Spighe Verdi

Ore 10:30
Apertura dei lavori con i saluti dell'Amministrazione comunale

Ore 10:45
"Il valore delle Spighe Verdi" a cura del dott. Claudio Mazza, presidente di FEE Italia

Ore 11:15
"Olivicoltura sostenibile: Il valore dell'olio e non solo" a cura del Dott. Agr. Edoardo Passalacqua, Confagricoltura Grosseto

Ore 11:45
Oil bar con degustazione guidata degli oli dei produttori locali a cura di Valeria Cittadini, Capo Panel della Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Ore 13:00
Buffet