Da Sasso d’Ombrone ci si incammina fino al Monastero di Siloe, nella frazione di Poggi del Sasso, lungo un percorso incastonato tra boschi, oliveti e vigneti sul bordo delle colline che guardano la valle dell’Ombrone e dell’Orcia. Sono frequenti iniziative culturali e religiose collegate all’etica, vivibilità e alla natura come il Siloe film festival nel mese di luglio. È possibile fare sosta ed acquistare prodotti tipici locali coltivati all’antica maniera. Definito un Monastero “dove la
fede abbraccia il creato”, dove il paesaggio entra nell’anima. La struttura moderna è realizzata con materiali eco compatibili che si inseriscono
nell’ambiente circostante. Considerata tra le strutture religiose più importanti e all’avanguardia in Italia. La comunità monastica è una associazione pubblica di fedeli che vivono sotto la regola di San Benedetto da Norcia.