Azienda biodinamica che produce vino naturale da vitigni autoctoni e rari, olio extravergine di oliva da cultivar locali, pasta e farine da grani antichi senatore cappelli e verna, miele millefiori biologico.
I nostri prodotti
Libello
Vino
Fermo
Blend di due vitigni autoctoni Sangiovese e Ciliegiolo, annata 2019, prodotto con una tecnica ispirata alla macerazione carbonica.
Vinificazione naturale: fermentazione spontanea, non filtrato, senza solfiti aggiunti.
Certificazioni : BIO,IGT
Vermentino
Vino
Fermo
Vermentino in purezza, annata 2019.
Vinificazione naturale: fermentazione spontanea, non filtrato, senza solfiti aggiunti.
Certificazioni : BIO,IGT
Ciliegiolo
Vino
Fermo
Ciliegiolo in purezza da uva biodinamica, annata 2018.
Vinificazione naturale: fermentazione spontanea, non filtrato, senza solfiti aggiunti.
Affinato in cemento e anfore.
Certificato Demeter
Certificazioni : BIO,IGT
Foglia Tonda
Vino
Fermo
Foglia Tonda in purezza da uva biodinamica, annata 2018.
Vinificazione naturale: fermentazione spontanea, non filtrato, senza solfiti aggiunti.
Affinato in anfore di terracotta.
Certificato Demeter.
Certificazioni : BIO,IGT
Grappa
Distillati
Grappa giovane "Selezione" da vinacce di Pugnitello e Aleatico.
Grappa "Riserva" invecchiata 18 mesi in piccole botti di rovere.
Certificazioni : BIO,IGT
Olio SeiQuerce
Olio
di Oliva
Olio extravergine di oliva biodinamico, certificato Demeter.
Blendi di tre cultivar tipici: Frantoiano, Moraiolo e Lazzero.
Disponibili i seguenti formati:
bottiglia 250 ml
bottiglia 500 ml
latta 3 lt
latta 5 lt
Certificazioni : BIO,IGP
Miele Millefiori
Miele
Miele Millefiori biologico.
Disponibili formato 250 g e 500 g.