Morellino di Scansano DOCG Etrurio: Questo vino nasce per la prima volta nel 2007 quando la denominazione del Morellino di Scansano è diventata una Docg, il vino si caratterizza per un affinamento in botti di rovere per 7 mesi. Il nome Etrurio vuol essere un omaggio alla terra degli Etruschi (in questa zona la viticoltura si era era sviluppata già dall’antichità). . Di colore rosso brillante con leggeri riflessi violacei, il vino si presenta all’esame olfattivo vinoso, intenso e fine con note di frutti di bosco a bacca rossa; al palato si presenta sapido e cremoso, equilibrato. Si esalta accanto a piatti a base di carni rosse, selvaggina e ai formaggi stagionati.

Certificazioni : DOCG

Colore: dal verde al giallo oro secondo l’annata Profumo: dal netto profumo di oliva intenso e persistente Sapore: deciso ed armonico, presenta un’ottima struttura , con una nota finale piccante e dal gradevole gusto più o meno amarognolo in funzione dell’annata Si accompagna ai piatti tipici della cucina tradizionale toscana così come ai piatti di carne, alle verdure e alle minestre; ideale a crudo sulle verdure fresche, pesce e bruschette

Certificazioni :