- Latte ovino produzione propria; - Crosta naturale senza utilizzo di prodotti chimici e conservanti; - Maturazione in cella refrigerata per 30/40 giorni; - Sapore equilibrato, piacevole al palato; - Pasta tenera e ben solubile; - Peso 1,5 Kg. circa.

Certification :

- Latte ovino produzione propria; - Crosta naturale senza utilizzo di prodotti chimici e conservanti; - Maturazione in cella refrigerata per 120 giorni circa; - Sapore deciso ma ben equilibrato; - Pasta compatta ed omogenea; - Peso 1,5 Kg. circa.

Certification :

- Latte ovino produzione propria; - Crosta naturale senza utilizzo di prodotti chimici e conservanti; - Maturazione in cella refrigerata per 30 giorni, poi deposto in cantina per 15/30 mesi; - Sapore intenso e persistente; - Pasta friabile con presenza di microcristalli dovuti alla stagionatura; - Peso 8710 Kg. circa.

Certification :

- Latte ovino produzione propria; - Crosta naturale senza utilizzo di prodotti chimici e conservanti; - Maturazione in cella refrigerata per 30/40 giorni; - Pasta tenera; - Aromatizzati al: peperoncino, noci, pistacchi, rosmarino, pepe verde e pepe rosa; - Peso 1,2 Kg. circa.

Certification :

- Latte ovino produzione propria, - Sapore delicato e cremoso; - Pasta morbida e solubile; - Peso 1,5 Kg. circa o 0,500 Kg. circa.

Certification :

- Latte bovino di aziende locali; - Sapore dolce e cremoso senza aggiunta di zuccheri; - Peso 150 gr.

Certification :

- Latte ovino produzione propria; - Peso 150 gr.

Certification :

- Latte ovino produzione propria con aggiunta di pecorino grattugiato e sali di fusione; - Sapore intenso e cremoso; - Peso 125 gr.

Certification :