IDENTITA'
Il sole caldo della Toscana e il terreno sassoso e minerale delle nostre colline,
rendono unico ed inconfondibile il gusto del nostro Grand Cru.
Note fortemente floreali anche se non invasive.
Gusto con un amaro equilibrato,
piccante persistente ma elegante.
Il Grand Cru dona a carattere agli ingredienti più semplici.
AREA DI PRODUZIONE
Capalbio - Grosseto - Maremma
CULTIVAR
Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino,
PERIODO DI RACCOLTA
Seconda e Terza Decade di Ottobre.
Certification :