Il 17 aprile presso la Biblioteca Comunale alle ore 17:30

Secondo appuntamento di “Assaggiare la storia”, un ciclo di tre incontri in programma tra marzo e maggio dedicati alla storia medievale della città, arricchiti da degustazioni di ricette storiche ispirate a manoscritti tra XIII e XVI secolo.

In questa occasione il tema è:
“Medici, salute ed epidemie in una città del Trecento. Il caso di Massa Marittima”
con il dott. Fabio Cavalli

Degustazione storica:
-torta di cipolle e zafferano, dal Libro per cuoco – anonimo veneziano, XIV secolo;
- torta di ceci e mandorle, dal Libro de arte coquinaria di Maestro Martino da Como (circa 1460). A cura del Terziere di Borgo.

Un’occasione per avvicinarsi alla seconda edizione di “Alla Tavola dei Priori”, prevista per il 27 giugno.

Ulteriori informazioni nella pagina degli eventi del sito: www.turismomassamarittima.it